Abierta la inscripción

 

El Asturias Club de Pipa ha abierto el plazo para la inscripción en su I Fumada Lenta que se celebrará el próximo 24 de mayo, en Casa Caela/Les Cabañes, en la Campa Torres. Hemos reservado el comedor privado para el evento que se celebrará a lo largo de todo el día.

El programa, aún sujeto a cambios, comenzará a las 11 con la apertura de la Feria de Artesanos. Estamos trabajando para lograr una oferta interesante y de ella os daremos cuenta por el blog. 

A las 12, Juan Luis Pérez Isla nos comentará las fotos de la exposición que se podrá ver de sus trabajos fotográficos de miniaturas. Una de sus imágenes ilustra el cartel de esta primera fumada. Habrá creaciones relacionadas con el mundo de la pipa y otras que no.

El acceso a la feria y a la exposición será libre, limitado a mayores de 18 años. 

A partir de la una del medio día comenzará el vermú pipero, cuyo coste forma parte de la inscripción. Una hora después, será el almuerzo. El menú es sencillo: Pastel de pescado de roca con salsa rosa, Arroz con marisco y Carne gobernada al estilo de Casa Caela; Tarta Casera con helado. Para los que no son de Asturias, la Carne gobernada es la manera más tradicional de comer carne en la región. La base es un sofrito de verduras donde se cuece la carne a fuego lento. Cada casería tenía su forma de hacerla y, hasta donde vamos conociendo, todas son exquisitas. Es carne de ternera, criada en la ganadería de Casa Caela. Así que de camino al restaurante podréis ver a los primos de quienes están en la olla.

Si alguna persona tiene alguna intolerancia alimentaria, puede informar de ella en la hoja de inscripción y se le ofrecerá una solución adecuada.

A partir de las cuatro comenzará la fumada. La labor que hemos escogido es todo un clásico: Peterson Early Morning Pipe. Consideramos que en esos momentos, después de repetir los dos platos y la alegría del día puede dar mucho juego.

Para la pipa hemos pensado en una Bruken. En el Asturias Club de Pipa sentimos un gran cariño hacia Bruken y a David Obrer. El año pasado se encargaron de nuestra primera pipa del año y el resultado fue excepcional. Cuando comenzamos a pensar en organizar la primera fumada, poco después de las terribles inundaciones de Valencia, pensamos en ellos como primera opción. Aceptó el reto y están preparando una hermosa pipa. La imagen de la serie Bruselas es orientativa del acabado final.

Esto es lo que os podemos decir hasta el momento. Esperamos que estéis convencidos y os apuntéis. Aquí os dejamos el enlace para la inscripción. Para cualquier duda, consultar.